■レンジで濃厚バナナジャムの作り方
(材料:作りやすい分量)
バナナ…2本
砂糖…大さじ3(お好みで調整してください)
レモン汁…小さじ2
塩…ひとつまみ
(作り方)
1.耐熱ボウルにバナナを入れて潰し、砂糖、レモン汁、塩を混ぜる。
2.600Wのレンジで5分加熱する。
緩めに仕上げたい場合は、3〜4分でOK!
3.煮沸消毒した保存瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
■アレンジ
パンに塗ったり、バナナミルクにする他、アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです!
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